Maltitol SweetPearl®
Le maltitol est un glucide au goût naturellement sucré issue de matières premières agricoles renouvelables: les céréales.
Il permet, au-delà du traditionnel sucre, de multiplier les possibilités: les textures de votre choix, des recettes avec bénéfices nutritionnels, la révélation intense des arômes … pour des créations illimitées.
Roquette est le leader mondial du maltitol poudre
Maltitol SweetPearl® - Aide à la formulation
Formulations
Voici quelques applications développées par Roquette autour du SweetPearlTM et qui ont inspiré des développements fructueux sur le marché
- Chocolat sans sucres et et sans sucres ajoutés
- Biscuits sans sucres ajoutés
- Comprimés sans sucre
- Marshmallows
- Gélifiés sans sucre
- Chewing gums
- Fondant sans sucre
- Dragéification
- Pâtisserie sans sucres
Laboratoires d'applications
Roquette offre depuis longtemps un service client incluant une aide à la formulation.
En savoir plus sur nos laboratoires d’applications
Aide à la formulation
Pour des requêtes spécifiques, veuillez nous contacter.
Demande d'échantillon
Il est important de procéder à des essais de manière précoce et nous sommes convaincus que nos clients doivent pouvoir disposer de matières représentatives pour mettre en œuvre des tests de laboratoire initiaux. Où que vous soyez dans le monde, nous pouvons vous fournir de petits échantillons non commerciaux, accompagnés de la fiche de données de sécurité et du certificat d'analyse et de conformité correspondants.
Pour accéder à ce service, veuillez soumettre ici votre demande d'échantillon ou toute autre demande.
Demander un échantillon
Maltitol SweetPearl® - Conditionnement
- Fût de 275 kg
- Conteneur de 1000 kg
- Conteneur de 1300 kg
Si vous souhaitez vérifier la disponibilité de ces modes de conditionnement ou d'autres conditionnements particuliers, veuillez nous contacter ou contacter votre représentant local.
