Fermentation industrielle
Des solutions qui aident à prévoir et optimiser les rendements de production.
Nous sommes constamment en quête de produits alimentaires qui contribuent à notre bien-être et qui correspondent davantage à un mode de vie sain.
Chez Roquette, les producteurs de produits alimentaires trouvent uniquement des ingrédients d'excellente qualité - et d'origine végétale : protéines végétales (issues de pois ou de blé), fibres solubles, polyols, etc.
Nous proposons des ingrédients nutritionnels, texturants et économiques pour vous aider à formuler des produits alimentaires de qualité supérieure pour tous types d'application tout en vous appuyant sur les différentes expertises de nos équipes.