2012
BRIDGE2FOOD - 6ème Food Proteins Course 2012
Roquette participera au 6ème Food Proteins Course 2012 "Food Proteins: Properties, Functionalities & Applications" qui se tiendra à Amsterdam du 17 au 19 avril 2012.
Le 17 avril à 15h50 : un cours sur les caractéristiques et les fonctionnalités de la protéine de pois NUTRALYS® et son utilisation dans de nombreuses applications traditionnelles ou NOUVELLES :
- boissons végétales,
- produits laitiers,
- produits de régime,
- produits pour sportifs,
- nutrition clinique.

Programme et plus d'information sur le 6ème Food Proteins Course 2012
